Grafton Recruitment, dio Gi Group Holdinga, vodeća je konzultantska tvrtka u području ljudskih resursa. S više od 40 godina iskustva na tržištu, posvećeni smo povezivanju vrhunskih profesionalaca s prestižnim poslodavcima.
Tražite novu priliku u vrhunskom hotelskom okruženju? Pridružite se našem timu!
Trenutno tražimo motiviranog i iskusnog Šefa kuhinje za našeg klijenta. Lokacija rada je vrhunski hotel ALAN (4)* u Starigradu-Paklenica. Hotel posluje na visokim standardima kvalitete i radi pretežno s grupama pružajući vrhunsku uslugu gostima. Ako imate iskustvo u vođenju kuhinje i strast prema gastronomiji, ovo je prilika za vas!
Odgovornosti:
Vođenje tima od 20-30 kuharskih profesionalaca
Organizacija i nadzor jedne smjene, uz kontrolu i vođenje druge smjene
Osiguravanje visokih standarda u pripremi i prezentaciji jela
Suradnja s direktorom hotela i izvještavanje o operativnim procesima
Upravljanje zalihama i optimizacija resursa
Minimalno 2 godine iskustva na poziciji Šefa kuhinje
8+ godina ukupnog iskustva u kuhinji
Menadžerske vještine u organizaciji i nadzoru kuhinjskog tima
Sposobnost rada u dinamičnom okruženju
Poznavanje engleskog jezika
Prednost imaju kandidati s iskustvom u hotelskom okruženju
Smještaj i hrana osigurani
Slobodan dan tjedno
Mogućnost ugovora na neodređeno uz probni rok od 6 mjeseci
U neradnim mjesecima hotela (11.-4.) mogućnost odmora uz primanje plaće
Prijave i intervjui bit će odrađeni u što kraćem roku! Predviđeno trajanje selekcije je tjedan dana uz dva selekcijska kruga razgovora i dolazak na lokaciju za potpisivanje ugovora. Napomena: Zapošljavanje je hitno, stoga molimo kandidate da se prijave što prije!
Ako želite raditi u prestižnom hotelskom okruženju koje njeguje vrhunske standarde i profesionalni razvoj, ne propustite ovu priliku! Prijavite se sada i postanite dio uspješnog tima.